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Palabras clave

Gluten
Celíaco
Enfermedad Celíaca
Repercusiones Gástricas
Alergia

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Resumen

Objetivo: Analizar las repercusiones gástricas en celíacos que ingieren gluten, comprender el mecanismo del gluten en celíacos, identificar el desarrollo de procesos alérgicos en celíacos que utilizan gluten en su dieta y citar los medicamentos que pueden contener gluten y la repercusión en la vida del celíaco. Revisión bibliográfica: Es notorio cómo la enfermedad interfiere en la vida de los celíacos, ya que es la enfermedad intestinal crónica más común, con gluten presente en la mayoría de las comidas. Además de los síntomas más comunes, como dolor abdominal, diarrea y vómitos, los medicamentos con excipientes de gliadina pueden interferir con una dieta restringida en gluten. Consideraciones finales: El gluten es un villano para las personas celíacas, las más comunes son las repercusiones gástricas relacionadas con los cambios gastrointestinales que el gluten provoca en la vida de estos individuos, por lo que una dieta estricta es de suma importancia.

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