Resumen
Los resultados obtenidos aquí, revelan que el uso de la microalga Chlorella pyrenoidosa y de la biotecnología, con la utilización del proceso discontinuo, se presentaron como resultados satisfactorios. Con esto, el estudio de la microalga Chlorella sp. se ha demostrado importante, pues ésta posee en su constitución riqueza de proteínas, carbohidratos, aminoácidos, ácidos grasos, carotenoides, vitaminas y minerales, el cual podrá representar importancia comercial. La investigación reveló los mejores resultados estimados para la obtención de una biomasa rica en lipoproteína, teniendo en cuenta a tres diferentes medios de cultivo, a los cálculos de concentración celular, a la productividad celular, al contenido (%) de proteína, lípido, carbohidrato y gris presentes en la biomasa microalgal.
