Resumen
A través del cultivo de la microalga Chlorella pyrenoidosa se hizo el uso del proceso biotecnológico discontinuo, el cual se obtuvo la biomasa microalgal (seca). Esta fue dirigida al aparato de fluido supercrítico, en que después del uso se obtuvo un extracto. Este fue analizado, en relación a los tipos (variedades) de ácidos grasos, en cromatógrafo a gas y también, el mismo fue acoplado a espectrometría de masa. Se observó que al realizar análisis en estos dos instrumentos hubo una complementariedad entre los resultados de los tipos de ácidos grasos.
