Resumen
Objetivo: Revisar y demostrar, a través de una revisión de la literatura, la importancia de la nutrición pediátrica en pacientes sometidos a cirugía. Revisión bibliográfica: La mortalidad infantil asociada con la cirugía disminuyó rápidamente debido a la mejor atención nutricional de estos pacientes. Se sabe que, en definitiva, la mayoría de los procedimientos quirúrgicos en pediatría se realizan de forma ambulatoria, por lo que hay menos estancia en el hospital, caminata temprana y recuperación rápida. Sin embargo, un niño mal alimentado puede progresar a complicaciones no deseadas. Es necesario elegir el método dietético más adecuado para cada paciente y también la vía más adecuada, que puede ser de forma espontánea por vía oral, a través de sondas de larga duración como nasogástricas y nasoenterales, así como gastrostomías y yeyunostomías. Consideraciones finales: Es necesario que el médico comprenda las necesidades nutricionales de cada paciente, respetando su edad y particularidades, con el fin de aportar las demandas metabólicas necesarias y los nutrientes necesarios, reduciendo el riesgo de complicaciones en el postoperatorio.