Monteiro de Oliveira CruzR., CruzP.M. de O., MachadoB.R.C., LucenaT.C. de, D’AvilaL.S.P. e AlmeidaT.T.G. 2019. Visão histórica e fisiológica da interação do leite e do trigo com a microbiota intestinal humana. Revista Eletrônica Acervo Saúde. 27 (jul. 2019), e1026. DOI:https://doi.org/10.25248/reas.e1026.2019.