Palavras-chave
Direito humano à alimentação adequada
Área rural
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Resumo
Objetivo: Avaliar a situação de Insegurança Alimentar e Nutricional de famílias residentes na área rural de um município do interior de Pernambuco. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, conduzido com famílias residentes na comunidade rural do interior de Pernambuco, sendo a situação de (in) segurança alimentar e nutricional avaliada por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. As análises estatísticas foram conduzidas mediante uso do software SPSS versão 25. O estudo foi aprovado por Comitê de Ética em Pesquisa. Resultados: A amostra foi composta por 24 famílias, sendo o núcleo familiar composto, em sua maioria, por mulheres chefiando os lares. Foi possível observar que mais de 95% das famílias entrevistadas apresentaram algum grau de insegurança alimentar, sendo os piores níveis mais frequentes naqueles domicílios com as piores condições socioeconômicas. Conclusão: Conclui-se a necessidade urgente de estratégias específicas voltadas para a alimentação e nutrição com vistas à promoção da segurança alimentar e nutricional dessa comunidade.
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