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Diet
Nutrition
Nutritionists
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Abstract
Objective: To describe the process of construction and validation of an instruction that aims to help nutritionists in Primary Health Care (PHC) to implement the guidelines of the Food Guide for the Brazilian Population (GAPB) in their professional practice. Methods: To construct the instruction, a broad literature review and two validation stages, with nutritionists working in PHC and/or researchers in the area, were carried out. The first stage, content validation (n = 22), occurred with the application of a questionnaire, with the content evaluated by the content validation index (IVC). In the second, apparent validation (n = 19), the criteria considered inadequate and/or insufficiently addressed (IVC < 0.8), in completed questionnaires, were discussed in a focus group, and subsequently evaluated by categorical and lexical analysis. The study was approved by the Research Ethics Committee. Results: The instruction prepared is a guide tool for nutritionists, which in a dynamic and updated way presents content suited to the needs of these professionals, regarding the implementation of GAPB in PHC. Conclusion: The application of focus groups, a low-cost and easily accessible methodology, in the validation process, allowed listening and interpretation of the judges statements and, consequently, legitimization of the validated content.
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