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2024. Evaluación del perfil nutricional y de ácidos grasos de la pulpa fresca de Burití (Mauritia flexuosa) y Mucajá (Acrocomia aculeata), de Santarém-PA. Electronic Journal Collection Health. 24, 6 (Jun. 2024), e16773. DOI:https://doi.org/10.25248/reas.e16773.2024.