Palabras clave
Alimentación complementaria saludable
Nutrición
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Resumen
Objetivo: Describir una experiencia vivida con estudiantes del curso de nutrición durante el desarrollo de un taller sobre alimentación complementaria saludable (ACS). Informe de experiencia: El taller de la ACS se llevó a cabo en febrero de 2023, con 38 alumnos del curso de nutrición en un Centro Universitario de Belém, Pará, como una estrategia para promover el conocimiento sobre la introducción de alimentos complementarios para niños a partir de los seis meses. , con base en las recomendaciones del Ministerio de Salud, utilizando una metodología crítico-reflexiva, desarrollada en cinco momentos: pre-test; presentación sobre alimentación complementaria; preparación de la comida; lectura y discusión; evaluación y cierre. Consideraciones finales: El profesional de la nutrición juega un papel muy importante en esta etapa de introducción de alimentos y la experiencia favoreció que los estudiantes tuvieran los conocimientos para realizar con seguridad la orientación nutricional a las madres o tutores del niño con miras a promover la calidad de vida y la enfermedad prevención
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