Asociación del riesgo de Síndrome de Realimentación y vías de alimentación en pacientes en cuidados intensivos

Resumen

Objetivo: Evaluar la asociación de riesgo para el Síndrome de Realimentación (SR) y las vías de alimentación en pacientes en cuidados intensivos en una UTI General de un Hospital Universitario de São Luís (MA). Métodos: Estudio analítico transversal, con muestra probabilística. La recogida de datos se sistematizó mediante un cuestionario específico, extrayéndose los datos de la base de datos vinculada a la Unidad de Nutrición Clínica del citado hospital y, de forma complementaria, de la historia clínica electrónica. Resultados: Participaron del estudio 257 pacientes. El riesgo nutricional se presentó en el 58.3% de la muestra, en cuanto al diagnóstico nutricional el 43.1% presentó algún grado de desnutrición. En cuanto a los criterios utilizados en el tamizaje de RS, los más observados, de forma aislada, fueron: ausencia de criterio (60,0%), reducción de ingesta calórica (12,4%) y pérdida de peso (6,23%). Se observó un Odds Ratio = 5,641025: lo que representa que, si un paciente es alimentado por una vía alternativa, las posibilidades de que tenga riesgo de RS son 5,64 veces mayores en comparación con los pacientes alimentados por vía oral. Conclusión: Los hallazgos resaltan la necesidad de un abordaje multidisciplinario en la UCI, enfocado en la prevención de la desnutrición y el manejo adecuado del RS, con el objetivo de mejorar los resultados clínicos y reducir las complicaciones en una población vulnerable.