Resumen
Objetivo: El objetivo principal de esta investigación es analizar el desarrollo de estrategias de educación nutricional en las escuelas municipales de Malta - PB que pueden contribuir a la prevención y el control de la obesidad infantil. Métodos: Se envió un cuestionario semiestructurado, basado en el cuestionario desarrollado por Bezerra KF, et al., 2015, a los maestros de la Escuela Primaria I de las Escuelas Municipales de la ciudad de Paraíba de Malta-PB. Los datos fueron tabulados por el programa estadístico SPSS para Windows 21. Resultados: El resultado mostró que, aunque es importante prevenir y controlar la obesidad infantil y las estrategias de educación nutricional ya se están llevando a cabo en las escuelas encuestadas, las metodologías abordadas aún son insuficientes o ineficaces para ayudar a prevenir y controlar la obesidad infantil, lo que refleja los problemas de capacitación docente, recursos tecnológicos y financieros. Consideraciones finales: Para combatir la obesidad, se deben trabajar estrategias más específicas, actualizadas y apropiadas a la realidad de la enseñanza y el aprendizaje de los niños para tener un efecto protector en los escolares.