Resumen
Objetivo: Analizar la producción científica sobre la influencia de los factores de riesgo en la génesis del cáncer gástrico, publicada en los últimos 10 años. Metodos: Se realizó una revisión integradora de la literatura con publicaciones entre 2008 y 2018 en la Biblioteca Virtual en Salud, indexadas en las bases de datos: Literatura Latinoamericana y Caribeña en Ciencias de la Salud (LILACS), Sistema de Análisis y Recuperación de Literatura Médica en Línea (MEDLINE) y el Índice Bibliográfico Español de Ciencias de la Salud (IBECS). Resultados: Se identificaron 20 publicaciones, cuyo análisis textual permitió la construcción de dos enfoques temáticos: hábitos y estilo de vida; los hábitos alimentarios como factores de riesgo para el desarrollo de cáncer gástrico. En el proceso de carcinogénesis gástrica se identifican varios factores considerados modificables, entre ellos: tabaquismo, abuso de alcohol, obesidad, alto consumo de sodio, inactividad física, bajo consumo de verduras y frutas y alto consumo de carnes rojas. Conclusión: Los hábitos, el estilo de vida y la ingesta dietética tienen una estrecha relación en la carcinogénesis gástrica, contribuyendo negativa o positivamente al desarrollo y pronóstico de esta malignidad.