«Análisis microbiológico de las especias comercializadas en Pouso Alegre, Minas Gerais». (2014) Revista Eletrônica Acervo Saúde, 6(1), pp. 515–529. Disponible en: https://acervomais.com.br/saude/article/view/7580 (Accedido: 3 noviembre 2026).