«Visión histórica y fisiológica de la interacción de la leche y del trigo con la microbiota intestinal humana». Revista Eletrônica Acervo Saúde, no. 27 (julio 18, 2019): e1026. Accedido noviembre 3, 2026. https://acervomais.com.br/saude/article/view/1026.