Evaluation of the nutritional profile and fatty acids of the fresh pulp of Buriti (Mauritia flexuosa) and Mucajá (Acrocomia aculeata), from Santarém-PA. Acervo Saúde [Internet]. 25 de junio de 2024 [citado 3 de noviembre de 2026];24(6):e16773. Disponible en: https://acervomais.com.br/saude/article/view/16773