Palavras-chave
Educação alimentar e nutricional
Guias alimentares
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Resumo
Objetivo Validar podcasts sobre comensalidade e custo da alimentação pautados no Guia Alimentar para a População Brasileira. Métodos Trata-se de um estudo analítico de validação conduzido em cinco etapas: 1) elaboração do instrumento de validação; 2) avaliação pelos juízes de conteúdo e técnicos/especialistas; 3) ajustes dos podcasts; 4) avaliação pelo público-alvo; e 5) reajustes nos podcasts. As análises foram realizadas por meio do Índice de Validade de Conteúdo (IVC) por item e global. Resultados: Participaram do estudo 7 juízes de conteúdo, 15 técnicos e especialistas e 27 usuários da Atenção Primária à Saúde. Os podcasts foram validados com IVC superior a 0,8 em todos os itens quando avaliados pelos juízes e pelo público-alvo. Realizou-se modificações nos podcasts para melhorar a nitidez do áudio, retirar ruídos e aperfeiçoar o título, segundo a avaliação dos juízes. Conclusão: A validação dos podcast sobre comensalidade e custo da alimentação apontou que o material é validado. Eles possuem potencial para complementar ações de Educação Alimentar e Nutricional.
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