“Alimentos funcionais: conhecimento e consumo por usuários de restaurante self-service em capital do nordeste brasileiro”. Revista Eletrônica Acervo Saúde 11, no. 1 (novembro 15, 2018): 2369–2379. Acesso em novembro 3, 2026. https://acervomais.com.br/saude/article/view/30.