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Elderly people
Availability of food
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Abstract
Objective: To evaluate the production of food for self-consumption in households with elderly people in the municipality of Várzea Grande - MT. Methods: This was a cross-sectional study with a sample of elderly people aged 60 or over and under 80 of both sexes, assisted by primary health care in the municipality of Várzea Grande, Mato Grosso. The demographic data analyzed were: gender, age group, race/color, place of birth, schooling, monthly income, as well as variables related to the availability of food through own production and food and nutritional security using the Brazilian Food Insecurity Scale. Results: 312 elderly people were investigated, with the majority (58.7%) producing some type of food, predominantly spices and herbs (41%), fruit (38.5%) and tubers and roots (22.8%). Of all the elderly people who produced food at home (n = 183), the majority were food insecure (82.5%, n = 98). Conclusion: Food production was predominant among those investigated, especially among younger elderly women, of non-white race, born in another state, with low income and schooling, who were food insecure and produced mainly spices, herbs and fruit.
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