Resumo
Através do cultivo da microalga Chlorella pyrenoidosa fez-se o uso do processo biotecnológico descontínuo, o qual obteve-se a biomassa microalgal (seca). Esta foi direcionada ao aparelho de fluido supercrítico, em que após o uso foi obtido um extrato. Este foi analisado, em relação aos tipos (variedades) de ácidos graxos, em cromatógrafo à gas e também, o mesmo foi acoplado a espectrometria de massa. Notou-se que ao realizar análise nestes dois instrumentos houve uma complementariedade entre os resultados dos tipos de ácidos graxos.
