Resumo
Objetivo: Avaliar o nível de conhecimento sobre alimentação cardioprotetora de idosos atendidos em uma unidade municipal de saúde antes e após uma intervenção educativa. Métodos: Trata-se de um estudo de caráter longitudinal e natureza quantitativa, realizado em ambiente virtual por meio de um aplicativo de mensagens instantâneas, com pré-teste, intervenção educativa e pós-teste, realizado com idosas matriculadas em uma unidade municipal de saúde da região Norte do Brasil. O instrumento aplicado continha variáveis sociodemográficas e econômicas, e perguntas relacionadas à alimentação cardioprotetora. Resultados: Participaram 17 idosas, com idade média de 69,4±7,0 anos. O percentual de acerto no pré-teste foi 67,23%, e no pós-teste 92,10%. A intervenção constou de cinco ações mediadas por vídeos, que após serem vistos, eram debatidos no grupo criado no aplicativo de mensagens. Conclusão: A intervenção favoreceu o aumento significativo do nível de conhecimento sobre alimentação cardioprotetora, e assim, recomenda-se o desenvolvimento de intervenções pautadas na educação alimentar e nutricional para favorecer a disseminação de informações entre idosos.