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Resumen
RESUMEN
Objetivo: Evaluar las implicaciones nutricionales de la polifarmacia en ancianos hospitalizados. Método: Se trata de un estudio descriptivo transversal, realizado de agosto a octubre de 2021. Las variables recolectadas fueron: factores socioeconómicos, índice de masa corporal, consumo de alimentos y medicamentos. Resultados: Participaron de la investigación 30 ancianos. En su mayoría, el 93,3% de este público objetivo padecía una enfermedad crónica no transmisible (ENT). La mayoría tenía dos o más enfermedades crónicas y utilizaba cinco o más medicamentos (66,7%). En relación al IMC, los ancianos con mayor uso de medicamentos presentaron un estado nutricional entre bajo peso (31%) y normopeso (31%). Comparando el consumo de alimentos de los dos grupos de personas mayores, se puede afirmar que el grupo que utiliza polifarmacia tiene un aporte más deficiente de energía, nutrientes y fibra, en comparación con la muestra que utiliza menos medicamentos. Conclusión: Aunque no hubo diferencia estadística entre el estado nutricional y la polifarmacia, la mayoría de los pacientes que utilizaron cinco o más medicamentos asociados se clasificaron entre bajo peso y eutróficos. Sumado a este resultado, otro factor relevante que afectó la salud de los adultos mayores polimedicados fue el consumo inadecuado de energía, fibra, macronutrientes y micronutrientes.
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