Resumen
Objetivos: Investigar los impactos de las alergias alimentarias en el crecimiento y desarrollo de los niños preescolares. Métodos: Se realizó una revisión integradora de la literatura, utilizando como medio de búsqueda los descriptores Hipersensibilidad Alimentaria; Niño, Preescolar; Crecimiento y Desarrollo. La búsqueda se realizó en las siguientes bases de datos: BVS, PubMed y Lilacs, utilizando como criterio de inclusión: artículos publicados en los últimos 10 años, texto completo, español, inglés, portugués o lilatüeño. Los criterios de exclusión incluyeron artículos duplicados que no abordan el tema. Resultados: Através de esto, se observó que los niños menores de 2 años tienen índices percentiles bajos de masa corporal en comparación con los niños mayores de 2 años que presentan alergias a la proteína de la leche de vaca. Los síntomas más comunes en las alergias alimentarias son picazón, eritema, urticaria y dolor abdominal, además, los niños con esta enfermedad tienen un crecimiento y desarrollo cognitivo deficientes. Consideraciones finales: Con esto, las alergias alimentarias, al implicar posibles deficiencias nutricionales, perjudican el crecimiento y el desarrollo, además de causar daños en otros aspectos de la vida del niño, ya que la necesidad de comprar fórmulas alimentarias impacta en mayores gastos económicos para la familia. Por lo tanto, se necesitan más estudios sobre este tema.
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