Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.): características, evidencias para la salud y uso potencial como suplemento alimenticio

Resumen

Objetivo: Revisar las características y aplicaciones de la Ora-Pro-Nóbis (OPN) (Pereskia aculeata Mill.), destacando las evidencias de promoción de la salud relacionadas con su consumo y aclarando el escenario regulatorio vigente. Revisión bibliográfica: La OPN es una Planta Alimenticia No Convencional (PANC) de fácil cultivo y elevado valor nutricional por sus concentraciones de proteínas, fibras, vitaminas (A, C y B9) y minerales (calcio, hierro, magnesio, manganeso y zinc). Evidencias preclínicas y clínicas asocian su consumo con potenciales beneficios para la salud, incluyendo actividades antiobesidad, antioxidantes, antiinflamatorias, analgésicas y moduladoras de la funcionalidad intestinal. Además, investigaciones señalan potencialización de la longevidad, efectos neuroprotectores y mejora de los parámetros metabólicos. El uso tradicional de la OPN en gastronomía y medicina popular es amplio. Sin embargo, hasta la fecha (Dic/2025), la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) veta su uso en suplementos alimenticios, restringiendo su consumo a las formas alimentarias tradicionales. Consideraciones finales: La rusticidad y las amplias aplicaciones de la OPN la convierten en una alternativa de valor para pequeños productores. No obstante, se requieren más estudios, sobre todo ensayos clínicos, que investiguen su seguridad y potenciales beneficios para la salud, racionalizando así los beneficios asociados al consumo de OPN.