Cáncer gástrico y factores de riesgo ambientales: Las influencias del regionalismo amazónico y la infección por Helicobacter pylori

Resumen

Objetivo: Definir los principales factores de riesgo ambiental presentes en los pacientes internados en un hospital de referencia en oncología de Belém-PA, relacionándolos con peculiaridades regionales amazónicas y con la infección por Helicobacter pylori (H. pylori). Métodos: Se trata de una investigación con abordaje cuantitativo de corte transversal, donde fueron seleccionados 32 pacientes en un período de 2 meses. Resultados: Se observó como factor de riesgo para el adenocarcinoma gástrico edad mayor que 50 años (46,87% grupo de edad de 51 a 60 años y 31,37% franja de edad 61 a 70 años, p - 0.0064), baja escolaridad y (p-0.0016 y <0.0001), consumo de sal en alimentos procesados, en especial carne seca salada, pescado salado y barbacoa (p-0.0004, 0.0003 y 0.0064) y consumo diario de alimentos de hábitos regionales como harina de mandioca Conclusión: La infección por H. pylori no fue relacionada como factor de riesgo importante, así como el tabaquismo y el etilismo.