Insegurança alimentar e nutricional das famílias residentes na área rural de um município do interior de Pernambuco

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Publicado Dec 29, 2024
DOI https://doi.org/10.25248/reas.e16959.2024

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Ariane Cordeiro Lacerda de Medeiros
Universidade de Pernambuco
Andréia Vasconcelos de Queiroz
Universidade de Pernambuco
Diego Felipe dos Santos Silva
Universidade de Pernambuco
Matheus Sobral Silveira
Universidade de Pernambuco
Diego Barbosa de Queiroz
Universidade de Pernambuco
Andréa Marques Sotero
Universidade de Pernambuco
Kéllen Wanessa Coutinho Viana
Universidade de Pernambuco
Thays Kallyne Marinho de Souza
Universidade de Pernambuco
Celina de Castro Querino Dias
Universidade de Pernambuco
Michele Vantini Checchio Skrapec
Universidade de Pernambuco

Resumo

Objetivo: Avaliar a situação de Insegurança Alimentar e Nutricional de famílias residentes na área rural de um município do interior de Pernambuco. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, conduzido com famílias residentes na comunidade rural do interior de Pernambuco, sendo a situação de (in) segurança alimentar e nutricional avaliada por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. As análises estatísticas foram conduzidas mediante uso do software SPSS versão 25. O estudo foi aprovado por Comitê de Ética em Pesquisa. Resultados: A amostra foi composta por 24 famílias, sendo o núcleo familiar composto, em sua maioria, por mulheres chefiando os lares. Foi possível observar que mais de 95% das famílias entrevistadas apresentaram algum grau de insegurança alimentar, sendo os piores níveis mais frequentes naqueles domicílios com as piores condições socioeconômicas. Conclusão: Conclui-se a necessidade urgente de estratégias específicas voltadas para a alimentação e nutrição com vistas à promoção da segurança alimentar e nutricional dessa comunidade.

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Como Citar
MedeirosA. C. L. de, de QueirozA. V., SilvaD. F. dos S., SilveiraM. S., de QueirozD. B., SoteroA. M., VianaK. W. C., de SouzaT. K. M., DiasC. de C. Q., & SkrapecM. V. C. (2024). Insegurança alimentar e nutricional das famílias residentes na área rural de um município do interior de Pernambuco. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 24(12), e16959. https://doi.org/10.25248/reas.e16959.2024
Edição
v. 24 n. 12 (2024): Revista Eletrônica Acervo Saúde (ISSN 2178-2091) | Volume 24 (12) | 2024
Seção
Artigos Originais

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