Impactos da hipersensibilidade alimentar no crescimento e desenvolvimento infantil
##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Resumo
Objetivos: Investigar os impactos das alergias alimentares no crescimento e desenvolvimento de pré-escolares. Métodos: Realizou-se uma revisão integrativa da literatura, utilizando como meio de busca, os descritores Food Hypersensitivity; Child, Preschool; Growth and Development. A pesquisa foi realizada nas seguintes bases de dados: BVS, PubMed e Lilacs, utilizando como critérios de inclusão: artigos publicados nos últimos 10 anos, texto completo, Língua inglês, português ou espanhol. Já os critérios de exclusão incluíram artigos duplicados e que não abordam o tema. Resultados: Através disso observou-se que crianças menores de 2 anos apresentam índices de baixo percentil de massa corporal em comparação a crianças acima de 2 anos que apresentam alergia à proteína do leite de vaca. Os sintomas mais comuns nas alergias alimentares são pruridos, eritema, urticária e dores abdominais, além disso, crianças com essa doença apresentam baixo crescimento e desenvolvimento cognitivo. Considerações finais: Com isto, as alergias alimentares ao implicarem em possíveis deficientes nutricionais prejudicam o crescimento e o desenvolvimento, bem como causam danos em outros aspectos da vida da criança, uma vez que a necessidade de comprar fórmulas alimentares impacta em maiores gastos financeiros à família. Desse modo, faz-se necessário mais estudos sobre este assunto.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Copyright © | Todos os direitos reservados.
A revista detém os direitos autorais exclusivos de publicação deste artigo nos termos da lei 9610/98.
Reprodução parcial
É livre o uso de partes do texto, figuras e questionário do artigo, sendo obrigatória a citação dos autores e revista.
Reprodução total
É expressamente proibida, devendo ser autorizada pela revista.
Referências
2. DA COSTA KG, et al. Restriction of food intake in preschoolers with food hypersensitivity: impact on growth and development. Enfermagem Atual in Derme, 2022; 96(37).
3. EBRAHIMI M, et al. The efficacy of oral immunotherapy in patients with cow's milk allergy. Iranian Journal of Allergy, Asthma and Immunology, 2017; 183-192.
4. GIOVANNINI M, et al. Nutritional management and follow up of infants and children with food allergy: Italian Society of Pediatric Nutrition/Italian Society of Pediatric Allergy and Immunology Task Force Position Statement. Italian journal of pediatrics, 2014; 40: 1-9.
5. GOMES RN, et al. Impacto psicossocial e comportamental da alergia alimentar em crianças, adolescentes e seus familiares: uma revisão. Arg. Asma Alerg. Imunol [Internet], 2018; 2(1): 95-100.
6. GROETCH M, et al. The practical dietary management of food protein-induced enterocolitis syndrome. Annals of Allergy, Asthma & Immunology, v. 127, 2021; (1): 28-35.
7. HOBBS CB, et al. Food allergies affect growth in children. The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 2015; 3(1): 133-134.
8. LOSCALZO, J; FAUCI, AS.; KASPER, DL.; et al. Medicina Interna de Harrison. 21ª ed. Porto Alegre: AMGH, 2024; 2727p.
9. MEYER, R. Nutritional disorders resulting from food allergy in children. Pediatric Allergy and Immunology, 2018; 29(7): 689-704.
10. MEYER R, et al. International survey on growth indices and impacting factors in children with food allergies. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2019; 32(2): 175-184.
11. PROTUDJER JLP, et al. Milk-related symptoms and immunoglobulin E reactivity in Swedish children from early life to adolescence. Nutrients, 2018; 10(5): 651.
12. RIOS JLM, et al. Alergia alimentar não IgE mediada: proctocolite induzida por proteínas alimentares Atualização. Arq. Asma Alerg. Imunol, 2022; 225-238.
13. ROBBINS KA, et al. Growth and nutrition in children with food allergy requiring amino acid–based nutritional formulas. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2014; 134(6): 1463-1466.
14. SÁNCHEZ L, Et al. Alergias alimentarias, estado nutricional y salud intestinal, la experiencia en un niño preescolar. In: Anales Venezolanos de Nutrición. Fundación Bengoa, 2020; 61-66.
15. SARUWATARI A, et al. Relationship between physique and food avoidance in infants: A study conducted in a community setting in Japan. The Journal of Medical Investigation, 2015; 62(1.2): 62-67.
16. SCALABRIN DMF, et al. Long-term safety assessment in children who received hydrolyzed protein formulas with Lactobacillus rhamnosus GG: a 5-year follow-up. European Journal of Pediatrics, 2017; 176: 217-224.
17. SKYPALA IJ, MCKENZIE R. Nutritional issues in food allergy. Clinical reviews in allergy & immunology, 2019; 57(2): 166-178.
18. SOLÉ D, et al. Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar: 2018-Parte 1-Etiopatogenia, clínica e diagnóstico. Documento conjunto elaborado pela Sociedade Brasileira de Pediatria e Associação Brasileira de Alergia e Imunologia. Arquivos de Asma, Alergia e Imunologia, 2018; 2(1): 7-38.
19. SU KW, et al. Food aversion and poor weight gain in food protein–induced enterocolitis syndrome: A retrospective study. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2020; 145(5): 1430-1437.
20. TUOKKOLA J, et al. Eliminating cows’ milk, but not wheat, barley or rye, increases the risk of growth deceleration and nutritional inadequacies. Acta Paedciatrica, 2017; 106(7): 1142-1149.
21. WROBLEWSKA B, et al. Increased prevalence of eating disorders as a biopsychosocial implication of food allergy. PLoS One, 2018; 13(6).
22. YANAGIDA N, et al. Does terminating the avoidance of cow's milk lead to growth in height?. International archives of allergy and immunology, 2015; 168(1): 56-60.